 |
Es Lilin |
Es yang memiliki berbagai rasa ini biasa dinikmati saat udara sedang panas. Es ini biasa dijajakan oleh abang-abang dipinggir jalan atau berkeliling menggunakan gerobak yang dikayuh dengan sepeda di belakangnya.
Bahan
250 gr coklat bubuk
250 gr gula pasir
50 gr tepung maizena
2 sdt garam
350 ml santan cair
100 ml air
Mari kita Memasak...
Campurkan coklat bubuk, gula, tepung maizena dan santan kedalam panci. Aduk rata semua bahan, masak hingga agak mengental. Resting adonan sekitar 1-2 jam.
Masukkan adonan es yang telah dingin tadi kedalam plastik es yang ingin di gunakan.
Sajikan es potong bersama fla
Bahan
250 gr coklat bubuk
250 gr gula pasir
50 gr tepung maizena
2 sdt garam
350 ml santan cair
100 ml air
Mari kita Memasak...
Campurkan coklat bubuk, gula, tepung maizena dan santan kedalam panci. Aduk rata semua bahan, masak hingga agak mengental. Resting adonan sekitar 1-2 jam.
Masukkan adonan es yang telah dingin tadi kedalam plastik es yang ingin di gunakan.
Sajikan es potong bersama fla
