Resep Balado Teri Petai. Tujuan dibuatnya masakan yang enak adalah merupakan tujuan yang utama dari semua ibu rumah tangga di dalam menghidangkan makanan untuk acara makan bersama keluarga, berbagai resep masakan sering dicoba demi untuk menghangatkan suasana di dalam meja makan.
Bagi para ibu yang saat ini sedang kehabisan ide untuk membuat masakan tidak ada salahnya mencoba kreasi resep dengan bahan teri dan petai yang diberi racikan bumbu balado. Resep sederhana ini akan mampu menghasilkan cita rasa masakan yang lumayan enak apalagi bagi anda yang suka dengan aroma petai dan rasa unik dari ikan teri yang menggemaskan itu, langsung saja silahkan dipraktekkan resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bagi para ibu yang saat ini sedang kehabisan ide untuk membuat masakan tidak ada salahnya mencoba kreasi resep dengan bahan teri dan petai yang diberi racikan bumbu balado. Resep sederhana ini akan mampu menghasilkan cita rasa masakan yang lumayan enak apalagi bagi anda yang suka dengan aroma petai dan rasa unik dari ikan teri yang menggemaskan itu, langsung saja silahkan dipraktekkan resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bahanya:
100 gram. ~ Teri Medan, cuci, goreng kering
5 papan. ~ Petai, kupas, belah dua
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu halus:
10 buah. ~ Cabai merah keriting
10 buah. ~ Cabai merah rawit
6 buah. ~ Bawang merah
3 siung. ~ Bawang putih
2 buah. ~ Tomat
Cara memasak:
1. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan petai aduk rata.
2. Tuang sedikit air, beri garam + gula secukupnya, aduk rata.
3. Masukkan teri goreng, aduk rata & angkat.
