 |
Bola bola Ayam Sayur |
Menu buka puasa biasanya kita akan memilih panganan yang tidak terlalu "berat". Yang penting cukup membatalkan dan tidak mengenyangkan secara penuh.
150 gr dada ayam cincang
1 buah wortel potong dadu, rebus setengah matang
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Daun bawang cincang secukupnya
100 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
150 gram tepung roti
1. Masukka ayam cincang ke dalam wadah, tambahkan potongan wortel, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat menyerupai bola.
3. Masukkan bola-bol ayam ke dalam tepung terigu kering.
4. Lumuri bola-bola dengan telur yang sudah dikocok.
5. Balut bola-bola ayam dengan tepung roti.
6. Goreng bola-bola ayam dengan menggunakan airfryer, masak selama 15 menit dengan suhu 200 derajat Celcius. Lakukan pembalikan bola-bola pada saat memasak agar matang dengan lebih merata.
7. Bola-bola siap disajikan.
Baca Juga : SUP BAKSO AYAM SERABUTKalau kamu masih bingung memilih menu hari ini, coba deh yang namanya Bola-bola Ayam Sayur. Selain sehat, menu ini tidak membutuhkan minyak yang banyak sehingga tidak membuat batuk kala dimakan.
Baca Juga : Ayam Goreng Petai Sambal IjoBahan:
150 gr dada ayam cincang
1 buah wortel potong dadu, rebus setengah matang
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Daun bawang cincang secukupnya
100 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
150 gram tepung roti
Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Gurih Terasi yang Sedap, Lezat dan Juga EnakCara membuat:
1. Masukka ayam cincang ke dalam wadah, tambahkan potongan wortel, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat menyerupai bola.
3. Masukkan bola-bol ayam ke dalam tepung terigu kering.
4. Lumuri bola-bola dengan telur yang sudah dikocok.
5. Balut bola-bola ayam dengan tepung roti.
6. Goreng bola-bola ayam dengan menggunakan airfryer, masak selama 15 menit dengan suhu 200 derajat Celcius. Lakukan pembalikan bola-bola pada saat memasak agar matang dengan lebih merata.
7. Bola-bola siap disajikan.
Baca Juga : Ini Sebab Warna Ayam Goreng Sering Tidak Merata dan Jawaban 5 Masalah Memasak Lainnya
