 |
Tahu Keriting Goreng |
Suka ngemil gorengan? Mungkin kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu camilan dari bahan tahu berikut ini tak kalah enak dari bakwan dan lain sebagainya. Coba yuk resepnya.
Bahan-bahan:
2 buah tahu kotak, potong-potong dadu besar
minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan-bahan:
2 buah tahu kotak, potong-potong dadu besar
minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu dan bahan pencelup:
30 gr tepung tapioka
70 gr tepung beras
100 ml air es
1/2 sdt garam
Bahan pelapis:
50 gr tepung kanji
100 gr tepung beras
350 ml santan cair
1 sdt garam
kaldu ayam bubuk (optional)
Cara membuat:
Rendam tahu yang sudah dipotong ke dalam air garam kurang lebih 5 menit. Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Siapkan bahan pelapis. Panaskan minyak dan tuang 1 sendok makan ke dalam minyak panas hingga timbul butiran-butiran.
Celup tahu goreng ke dalam bahan pencelup, kemudian goreng di tengah-tengah adonan pelapis yang sudah jadi butiran tersebut. Biarkan lengket ke tahu dan goreng hingga matang dan krispi. Angkat tahu.
Siap sajikan dengan saus dan cabai rawit. Bisa juga disajikan dengan petis udang.
- Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer & Oven
- Resep Puding Lapis Avokad
- Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Coklat Kukus Sederhana yang Enak, Lezat dan Lembut
- Cara Membuat Bolu Pisang Yang Lezat
- Resep dan Cara Membuat Puding Coklat Lapis Biskuit yang Lezat, Mudah dan Praktis
- Resep Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak
- SUP BAKSO AYAM SERABUT
- Resep Puding Leci
- Kepala Tongkol Gulai Daun Singkong
- Pepes Ikan Daun Singkong
